Al doilea oras ca marime din Sicilia, Catania, se afla situat la poalele Muntelui Etna. Oras fondat de greci si condus de romani, pastreaza si amprenta pusa de-a lungul timpului de cuceritorii arabi, normanzi, spanioli etc. Astazi, Catania prospera ca "Micul Milano" al Siciliei si este punctul de plecare pentru vizitele turistice la Etna si catre orasele antice Siracuza, Taormina si Messina. La distanta se afla Muntele Etna, cel mai mare vulcan activ al Europei, ale carui scurgeri de lava din trecut au creat un sol deosebit de fertil, prielnic culturilor de portocali, lamai si maslini si unde infloresc nestingheriti palmieri si leandri.
Aceasta permanenta influenta a eruptiilor vulcanice, a climei si lavei asupra vegetatiei mediteraneene au contribuit la crearea unui cadru natural unic.
